Translate

Search This Blog

Friday, May 22, 2015

Khasiat Buah Bengkoang

Khasiat Buah Bengkoang Untuk Kesehatan. 

Pasti sobat sudah mengenal buah  bengkoang,  umbi yang satu ini biasa muncul di iklan tv sebagai bahan untuk kesehatan kulit. Bengkoang juga bisa di konsumsi dan rasanya juga sangat enak, buah bengkoang tergolong dalam jenis umbi-umbian.

Bengkuang atau bengkoang (Pachyrhizus erosus) dikenal dari umbi (cormus) putihnya yang bisa dimakan sebagai komponen rujak dan asinan atau dijadikan masker untuk menyegarkan wajah dan memutihkan kulit. Tumbuhan yang berasal dari Amerika tropis ini termasuk dalam suku polong-polongan atau Fabaceae. Di tempat asalnya, tumbuhan ini dikenal sebagai xicama atau jícama. Orang Jawa menyebutnya sebagai besusu.

Umbinya mengandung gula dan pati serta fosfor dan kalsium. Umbi ini juga memiliki efek pendingin karena mengandung kadar air 86-90%. Rasa manis berasal dari suatu oligosakarida yang disebut inulin (bukan insulin), yang tidak bisa dicerna tubuh manusia. Sifat ini berguna bagi penderita diabetes atau orang yang berdiet rendah kalori.

Dalam penelitian  100 gr buah bengkoang mengandung kandungan gizi sebagai berikut :

Vitamin B1 = 0,04 mg
Vitamin C = 20 mg
Energi = 55 kkal
Zat Besi = 1 mg
Protein = 1,4 gr
Lemak = 0,2 gr
Karbohidrat = 12,8 gr
Kalsium = 15 mg
Fosfor = 18 mg


khasiat Bengkoang Bagi Kesehatan

1. Bengkoang dapat mengurangi produksi asam lambung
Bengkoang mempunyai sifat alkali yang berfungsi sebagai pendingin atau penyerap asam lambung dengan cepat.

2. Bengkoang baik dikonsumsi oleh penderita diabetes / kencing manis
kandungan inulin yang terdapat dalam bengkoanglah yang membuat bengkoang terasa manis. Inulin tidak dapat dicerna oleh enzim dalam usus manusia sehingga mampu menjaga kadar gula dalam tubuh agar tetap normal meskipun rasanya manis.

3. Bengkoang dapat mengobati sariawan dan sebagai antioksidan 
Kandungan vitamin C dalam bengkoang sangat baik untuk antioksidan maupun sebagai obat sariawan. Selain itu bengkoang juga mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah anda.

4. Bengkoang dapat memperlancar pencernaan
Inulin dalam bengkoang mempunyai sifat sebagai serat makanan, sifat ini berpengaruh pada fungsi usus dan perbaikan parameter dalam darah. Sehingga bengkoang sangat baik untuk memperlancar pencernaan.

5. Bengkoang dapat menyehatkan tulang dan gigi
Kandungan fosfor dan kalsium dalam bengkoang sangat baik utnuk pertumbuhan tulang dan gigi.

6. Bengkoang dapat mengurangi efek menopause (kerutan / keriput)
Untuk mengurangi kemungkinan terkena efek menopause tubuh membutuhkan fitoestrogen, dan fitoestrogen ada dalam bengkoang. Mengkonsumsi fitoestrogen yang cukup akan membuat kulit anda tetap sehat dan segar.

7. Bengkoang dapat mengobati beri-beri
Kandungan vitamin B1 pada bengkoang dapat mencegah penyakti Beri-beri.

8. Masker Bengkoang dapat menghilangkan noda hitam dan flek pada wajah
Bengkoang dapat menghilangkan noda hitam / flek pada wajah anda.  Untuk penggunaannya cukup parut bengkoang dan haluskan kemudian dijadikan masker.

9. Bengkoang dapat memperlancar ASI
Dan manfaat terbaru Bengkoang yang di temukan oleh pemuda dari daerah Nganjuk yang bernama Nur Alim. ketika itu salah salah satu keponakannya yang seusai melahirkan namun  ASI tidak dapat keluar sudah berbagai cara telah dilakukan dari meminum obat-obatan dan segala macam alternatif. Nur Alim akhirnya mencoba memberikan Bengkong kepada keponakanya Wallahu Alam seketika itu ASI dari keponakanya itu keluar Ibarat air keran yang mengucur deras. yang mana Bengkoang juga dapat menyuburkan ASI pada Ibu.

Sunday, March 1, 2015

Khasiat Sayur Pare

7 Khasiat Sayur Pare



Pare menjadi salah satu sayuran yang mempunyai sedikit penggemar. Penyebabnya adalah rasa pahit yang ada di dalam sayuran ini yang membuat banyak orang enggan untuk mengonsumsinya. Pare adalah sayuran yang terbagi dalam 2 jenis yaitu pare yang berwarna hijau tua dan hijau muda yang tergantung pada tempat di mana mereka tumbuh. Ada banyak cara untuk menikmati pare seperti dikukus atau dijadikan tumisan.

Namun nyatanya seperti dilansir dari boldsky.com, ternyata pare menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh Anda terutama bagi Anda yang sedang ingin menurunkan berat badan. 
diantaranya

Mengontrol kolesterol
Rasa pahit yang ada di dalam buah pare bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Buah ini juga bermanfaat untuk program penurunan berat badan sebab dapat membantu Anda untuk mengurangi kadar lemak dalam tubuh.

Menangkal dehidrasi
Pare mengandung air yang cukup tinggi sehingga dapat membuat Anda terhindar dari dehidrasi dan juga mencegah Anda untuk cenderung mengonsumsi makanan lebih banyak.

Menyeimbangkan kadar insulin dalam tubuh
Selain dapat digunakan untuk mengontrol kolesterol, rasa pahit yang ada di dalam pare juga bermanfaat untuk menstabilkan tingkat insulin di dalam tubuh Anda. Tingginya kadar insulin dapat menyebabkan Anda selalu merasa lapar sehingga membuat Anda cenderung untuk mengonsumsi banyak makanan.

Membuang racun
Pare juga bermanfaat untuk membuang racun di dalam tubuh. Sehingga tidak hanya berat badan Anda saja yang turun, namun juga dapat membantu Anda meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Menyehatkan liver
Pare akan merangsang pengeluaran racun dan lemak dari dalam liver sehingga tubuh Anda akan menjadi lebih sehat. 

Mengontrol berat badan
Pare juga mengandung serat yang dapat membuat perut Anda mudah terasa kenyang sehingga Anda dapat mengontrol makanan yang Anda konsumsi.

Meningkatkan metabolisme
Salah satu alasan pare sangat bermanfaat untuk program diet Anda adalah karena pare bermanfaat untuk kesehatan sistem metabolisme Anda sehingga dapat mempercepat program penurunan berat badan.

Saturday, February 28, 2015

Khasiat Buah Pisang

7 Khasiat Buah Pisang


Pisang merupakan salah satu buah yang di gemari oleh semua lapisan masyarakat dari berbagai usia. Ini dikarenakan, buah ini mudah di dapatkan di semua tempat serta dengan harga yang relatif terjangkau. Buah ini sangat cocok sebagai makanan pencuci mulut setelah makan. Maka dari itulah, banyak di antara kita yang menghidangkan buah ini di menu hariannya. Mengkonsumsi pisang ternyata banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Ada berbagai khasiat buah pisang yang tak pernah anda duga sebelumnya. Lalu apa saja khasiat buah pisang bagi kesehatan tubuh tersebut...???


     Sahabat, tips kesehatan. Seperti aneka buah-buahan lainnya, buah pisang juga memiliki khasiat atau manfaat saat di konsumsi. Banyak di antara kita yang mempercayai bahwa buah ini memiliki berbagai khasiat tersembunyi didalamnya. Maka dari itulah, untuk memperjelas berbagai khasiat buah pisang, tips kesehatan akan mengungkapkan berbagai khasiat buah yang satu ini. 

Berikut ini khasiat buah pisang yang tak pernah anda duga :

Menurunkan berat badan secara alami.
Bagi anda yang bermasalah dengan berat badan, maka rutin mengkonsumsi buah ini dapat membantu menurunkan berat badan yang anda miliki. Ini dikarenakan, buah ini mengandung jumlah kalori yang relatif kecil.

Menyeimbangkan jumlah cairan dalam tubuh.
Tubuh membutuhkan jumlah cairan yang cukup untuk menunjang semua kinerja organ dalam tubuh. Oleh karena itulah, kandungan kalium pada pisang sangat penting untuk membantu menyeimbangkan jumlah cairan dalam tubuh tersebut.

Mudah terserang penyakit seperti flu, batuk dan lain-lainnya...???
Mulailah makan buah pisang. Kandungan vitamin C pada buah ini membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang anda miliki.

Ingin tulang yang sehat...???
Mengkonsumsi buah pisang secara rutin dapat membantu menyehatkan tulang anda. Ini dikarenakan, buah ini merupakan salah satu buah yang mengandung mangan yang cukup tinggi.

Meningkatkan energi yang dibutuhkan tubuh secara instan
Saat aktivitas harian meningkat, konsumsilah buah pisang. Ini bertujuan agar tubuh tidak cepat capek maupun lelah di padatnya aktivitas atau pekerjaan anda.

Memperlancar sistem pencernaan pada tubuh anda
Mengkonsumsi buah ini secara rutin dapat membantu kinerja sistem pencernaan anda lebih baik lagi. Sehingga berbagai nutrisi dari makanan yang anda konsumsi dapat di serap dan digunakan oleh tubuh secara optimal pula.

Sebagai obat sembelit yang alami
Buah pisang dapat membantu memperlancar buang air besar anda. Maka dari itulah, konsumsilah buah pisang untuk menghindari mengerasnya feces sebagai gejala awal sembelit. 

Khasiat Buah Bit Untuk Kesehatan

Khasiat Buah Bit


Buah bit merupakan buah yang tergolong mahal. Meski mahal, Anda tidak boleh meremehkan khasiat buah bit untuk kesehatan. Buah bit memiliki warna merah darah pada kulitnya, sekilas banyak orang yang mengira bahwa buah bit yang ada di supermarket adalah ubi jalar. Memang ubi jalar sangat mirip bentuknya dengan buah bit, namun daging dan manfaatnya sangatlah berbeda. Jika kita belah,  buah bit ini memiliki daging buah yang berwarna merah darah. Untuk masalah rasa, buah bit memiliki rasa buah yang khas. Untuk mendapatkan khasiat dari buah bit ini, Anda bisa membuat jus buah bit tanpa gula atau mengkonsumsinya secara langsung. Untuk membuat jus caranya sangat mudah sekali, pakai sarung tangan untuk melindungi tangan Anda dari warna merah buah ini, lalu kupas kulitnya dan kemudian cuci bersih sehabis itu dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam blender.  Dalam artikel ini akan dibahas beberapa khasiat buah bit untuk kesehatan.

khasiat Buah Bit Untuk Kesehatan:

Buah bit sangat berkhasiat dalam pencegahan dan pengobatan suatu penyakit, hal ini dikarenakan di dalam buah bit mengandung banyak nutrisi dan kaya vitamin. Nutrisi yang terdapat di dalam buah bit sangat diperlukan dan dibutuhkan oleh tubuh. Buah bit banyak mengandung vitamin C, magnesium, kalsium, serat, asam folat, caumarin, fosfor, betasianin, kalium, triptofan, zat besi dan masih banyak kandungan nutrisi lainnya yang terdapat di dalam buah bit ini. Manfaat buah bit untuk kesehatan tubuh adalah sebagai berikut ini:

Menciptakan Jantung Sehat
Penyakit jantung saat ini dijadikan sebagai pembunuh nomor satu di dunia. Oleh sebab itu cara efektif untuk menghindari penyakit jantung adalah dengan menciptakan dan menjaga jantung yang sehat. Kandungan kalium yang terdapat di dalam buah bit dipercaya mampu menurunkan hipertensi, hipertensi ini merupakan salah satu yang dijadikan sebagai penghambat aliran darah yang menuju ke jantung. Mengkonsumsi buah bit juga dapat dipercaya bisa mengurangi homosistein. Homosistein merupakan zat berbahaya bagi kesehatan jantung, karena dengan adanya homosistein pembuluh darah perifer menjadi rusak dengan begitu kemungkinan penderita terkena stroke semakin besar.

Stamina Tubuh Terjaga
Mengkonsumsi buah bit dengan cara menjadikannya jus dan diminum rutin setiap pagi dipercaya dapat membuat stamina tubuh terjaga. Dengan jus buah bit, tubuh akan terhindar dari kelelahan, keletihan dan lesu. Jus buah bit memiliki kandungan nitrat yang bisa berguna untuk mengurangi dari pengeluaran oksigen saat Anda beraktivitas.

Terhindar Dari Anemia
Penyakit kekurangan darah atau anemia memang dapat menjangkiti siapa saja. Untuk penderita yang mengalami anemia bisa mengkonsumsi buah bit ini. Hal ini disebabkan karena buah bit kaya akan zat besi. Zat besi bisa memperbaiki hemoglobin atau sel darah merah dan bisa digunakan untuk menyuplai oksigen yang bisa bermanfaat bagi hemoglobin di dalam tubuh.

Melancarkan Pencernaan
Pola makan yang tidak sehat seperti mengkonsumsi junk food bisa menyebabkan pencernaan menjadi terganggu. Gangguan itu seperti diare, mual dan disentri. Masalah pencernaan itu bisa diatasi dengan meminum secara rutin jus buah bit ini, karena buah bit mengandung banyak serat yang berkhasiat melarutkan makanan dan racun di dalam usus.

Menciptakan Ginjal Sehat Dan Kantung Empedu Yang Sehat
Dengan meminum jus buah bit atau mengkonsumsinya secara langsung sangat berkhasiat untuk kesehatan ginjal dan kantung empedu. Hal ini dikarenakan jus buah bit mampu digunakan sebagai pembersih ginjal dan kantung empedu dari racun-racun yang tertimbun dan mengendap dalam kedua organ tersebut. Setelah racun-racun dikeluarkan tentu ginjal dan kantung empedu akan bersih dan menjadi sehat.

Saturday, October 18, 2014

Khasiat Buah Abiu

Buah Abiu


Buah Abiu
Buah abiu adalah sejens sawo segar dari Australia. Melihat buah yang satu ini, rasanya aneh dan tidak biasa. Bentuknya tidak menyerupai sawo, namun ternyata masih masuk kerabat sawo-sawoan. Pohon abiu memiliki karakter yang mirip dengan kerabatnya, yaitu berkayu dan mampu mencapai tinggi 15 m. Buahnya yang berebentuk lonjong sampai membulat berukuran panjang 5-6 cm dengan bobot 100-150 gram/ buah. Buah abiu ada yang berbentuk bulat, lonjong, hingga bercuping.

Tumbuhan yang termasuk dalam spesies Pouteria caimito dan keluarga Sapoteceae ini lebih dikenal dengan sebutan sawo Australia, meski sebenarnya berasal dari Amazon, dataran rendah Peru, dan Brasil (Amerika Selatan). Ternyata tanaman ini banyak dibudidayakan di Australia, tepatnya di North Queensland.

Buah abiu yang adaptif di iklim tropis dan subtropis ini  tumbuh subur mulai dataran renda sampai dataran tinggi.Cepat berbuah adalah salah satu keistimewaan utama abiu dibanding keluarga sapotaceae lainnya. Pada umur 2 tahun tanaman asal biji mulai berbunga. Dua bulan kemudian, bunga menjaadi buah berwarna hijau dan berangsur kuning cerah kala masak.

Daging buah berwarnaputih bening, rasa khas manis legit dan segar. Ada yang menggambarkannya seperti rasa kelapa muda, namun juga ada yang menyamakannyadengan paduan susu dan caramel. Karena daging buahnya lembek dan sedikit berair, abiu dapat dimakan dengan dibelah melintang maupun membujur, atau dengan disendok. Abiu memiliki 1-5 biji perbuah. Rasa buah manis dengan kemanisan 17 – 24 Brix.

Cara memakan buah ini bisa sangat beragam. Selain enak dimakan sebagai buah segar, juga
istimewa seperti: Abiu Carambola Chicken Breasts (dada ayam digoreng dan dimasak dengan jus abiu + belimbing) ;
bisa diolah menjadi masakan
Abiu Tart; Sweet & Sour Abiu & Beefburger, dan sebagainya.

Abiu juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kita. di antaranya:

Meringankan batuk
Bronchitis
Keluhan pernafasan atau paru-paru
Obat cacing
Obat pencahar
Menyembuhkan luka bengkak.

Khasiat Buah Aprikot

Buah Aprikot


Buah Aprikot
Dalam bahasa Latin, buah aprikot disebut plum armenia. Menurut penelitian, ia memiliki kandungan carotenoids yang tinggi, bahkan di atas rata-rata buah yang lain. Antioksidan ini mampu membantu mencegah serangan jantung, mengurangi level kolesterol jahat dalam tubuh, dan mengurangi resiko terkena kanker ganas. Selain itu, biji aprikot berkhasiat untuk memperkuat sistem respirasi sehingga dapat mengurangi batuk dan asma. Namun perlu diketahu bahwa ujung biji aprikot mengandung sejumlah konsentrat unsur kimia yang bisa mengakibatkan tidak seimbangnya dalam proses tubuh sehingga wajib dihindari.

Buah aprikot juga memiliki kandungan fiber yang cukup tinggi sebagai dapat digunakan sebagai pereda diare atau konstipasi. Sementara di Cina, buah ini umum digunakan untuk membantu regenerasi cairan tubuh, detoksifikasi, dan penawar dahaga yang manjur.

Berikut khasiat buah aprikot:

1. Mencegah dan mengobati berbagai jenis penyakit kanker seperti ;

  • Leukimia
  • kanker payudara
  • kanker Serviks
  • Kanker Otak
  • Kanker Hati
  • Kanker Tulang
  • Kanker Lympoma
  • Kanker Uterus
  • Kanker Perut
  • Kanker Prostat
  • Kanker Ovarium
  • Kanker Colon
  • kanker paru - paru
  • Kanker Usus
  • Kanker kulit


2. Mampu mengobati penyakit kronis lainnya seperti penyakit Diabetes, Jantung, Darah Tinggi, Parkinson dan Asma

3. Mengurangi berat badan, tekanan darah tinggi & Kolesterol dalam darah .

4. Menyeimbangkan kandungan gula dalam darah .

5. Meningkatkan kesehatan mental & memori .

6. Membersihkan arteri .

7. Mengurangi masalah sendi .

8. Membantu masalah wasir .

9. Berfungsi sebagai tonic dan antioksidan yang dapat menghilangkan racun dalam tubuh .

10. Membantu mempercepat proses penyembuhan luka .

11. Memecahkan masalah haid tidak teratur dan keputihan .

12. Mampu mengobati masalah kulit seperti terkena sinar UV , gatal - gatal & alergi .

13. Memecahkan masalah jerawat dan sinusitis .

14. Menghaluskan kulit .

15. Anti penuaan .

Friday, October 17, 2014

Khasiat Sayur Brokoli

Sayur Brokoli


Sayur Brokoli
Sayur brokoli atau yang dalam bahasa latin memiliki nama Brassica Oleracea merupakan tanaman yang sudah sangat terkenal diseluruh dunia. Bahkan sejak ribuan tahun lalu brokoli sudah dibudidayakan dan digunakan sebagai salah satu olahan makanan yang kaya akan gizi.

Hampir seluruh kebutuhan akan asupan gizi ada di brokoli ini, tanaman yang satu ini memang sekilas mengingatkan kita terhadap bunga Kol atau kubis yang memiliki bentuk serupa. Di Yunani, brokoli menjadi sajian utama dan olahan makanan sehari-hari. Bahkan brokoli menjadi menu utama bagi para bangsawan karena harganya yang mahal.

Menurut penelitian yang telah dilakukan 1 mangkok brokoli dapat mengandung: 
kalori 43.68 kkal, 
protein 4.66 g, 
asam lemak omega-3 0.20 g, 
karbohidrat 8.19 g, 
lemak 0.55 g, 
Kalsium 74.72 mg. 
Kotassium(kalium) 505.44 mg. 
Fosfor 102.80 mg. 
Besi 1.37 mg. 
Zinc (Zn) 0.62 mg. 
Magnesium 39.00 mg. 
Vitamin A 228.07 RE. 
Vitamin B1 (Thiamin) 0.09 mg. 
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg. 
Vitamin B6 (Pyrodoxin) 0.22 mg. 
Vitamin B3 (Niasin) 0.94 mg. 
Vitamin B5 (PanthoteniAcid)0.79 mg. 
Vitamin B9 (Folat) 93.91 mcg. 
Vitamin C 123.40 mg. 
Vitamin E 0.75 mg. 
Vitamin K 155.20 mg. 
Serat 4.68 g. 
Mangan 0.34 mg. 
Triptofan 0.05 g.

Sungguh luar biasa mengetahui betapa banyaknya kandungan dari tanaman yang satu ini, Wajar saja Jika brokoli menjadi sayuran favorit untuk memberikan suplai kebutuhan akan asupan gizi di dalam Tubuh kita. 

Berikut 12 Khasiat Sayur Brokoli Bagi Kesehatan :

Membantu Sistem Pencernaan:
Ini karena brokoli mengandung serat yang dapat membantu sistem pencernaan dan juga membantu mencegah sembelit.

Meningkatkan Kesehatan Kulit:
Ini karena brokoli merupakan gudang vitamin C, beta-karoten, vitamin B kompleks. Ini semua sangat dibutuhkan untuk membuat kulit lebih bercahaya, bahkan vitamin E yang terdapat dalam brokoli sangat membantu perkembangan regenarasi jaringan kulit yang telah mati.

Sebagai Anti Kanker: 
The American Cancer Society merekomendasikan untuk mengkonsumsi brokoli karena mengandung fitokimia sebagai anti-kanker. Beberapa studi juga menunjukan bahwa diet kaya brokoli dapat mengurangi resiko beberapa jenis kanker, seperti kanker payudara, kanker usus dan juga kanker paru-paru.

Mengurangi Resiko Penyakit Jantung:
Ini karena brokoli mengandung lutein karotenoid yang dapat mencegah penebalan arteri jantung, sehingga menjauhkan kita dari resiko penyakit jantung dan stroke.

Mencegah Racun Yang Masuk Ke Dalam Tubuh:
Ini karena brokoli mengandung vitamin C dan asam amino sulfur sehingga menjadikan brokoli sebagai penawar racun yang sangat baik. Brokoli juga dapat membantu menghilangkan radikal bebas dan racun seperti halnya asam urat.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: 
Brokoli adalah sumber vitamin C, nutrisi penting yang 
membantu Menjaga sistem kekebalan tubuh.

Menjaga Agar Penglihatan Tetap Sehat: 
Penelitian telah menunjukkan bahwa beta-karoten dalam brokoli dapat Melindungi mata terhadap degenerasi makula dan mencegah katarak.

Melindungi Terhadap Radiasi UltraViolet: 
Peneliti menemukan senyawa sulforaphane dalam brokoli yang membantu Mengurangi kerusakan kulit dan peradangan yang disebabkan oleh paparan radiasi UV.

Memperkuat Tulang dan Mencegah Osteoporosis:
Karena kaya akan kalsium, magnesium seng, dan fosfor, brokoli membantu memelihara kekuatan tulang dan menjaga tulang tetap kuat. Konsumsi brokoli sangat bermanfaat bagi para wanita tua dan hamil, karena orang-orang tersebut lebih rentan terhadap osteoporosis.

Mencegah anemia:
Anemia biasanya berhubungan langsung dengan kekurangan zat besi. Besi dan asam folatyang ditemukan dalam brokoli dapat membantu mencegah anemia akibat defisiensi besi.

Membantu Meningkatkan Kehamilan Agar Tetap Sehat:
Brokoli adalah sumber yang baik folat yang membantu mencegah Cacat saraf seperti spina bifida dalam janin. Semua wanita membutuhkan sumber folat selama kehamilan.

Mampu menetralisir nikotin:
Bagi para perokok pastinya tau dampak dari racun nikotin, dengan mengkonsumsi brokoli maka nikotin yang ada dalam tubuh kita bisa dikeluarkan melalui pencernaan.