Translate

Search This Blog

Saturday, October 18, 2014

Khasiat Buah Abiu

Buah Abiu


Buah Abiu
Buah abiu adalah sejens sawo segar dari Australia. Melihat buah yang satu ini, rasanya aneh dan tidak biasa. Bentuknya tidak menyerupai sawo, namun ternyata masih masuk kerabat sawo-sawoan. Pohon abiu memiliki karakter yang mirip dengan kerabatnya, yaitu berkayu dan mampu mencapai tinggi 15 m. Buahnya yang berebentuk lonjong sampai membulat berukuran panjang 5-6 cm dengan bobot 100-150 gram/ buah. Buah abiu ada yang berbentuk bulat, lonjong, hingga bercuping.

Tumbuhan yang termasuk dalam spesies Pouteria caimito dan keluarga Sapoteceae ini lebih dikenal dengan sebutan sawo Australia, meski sebenarnya berasal dari Amazon, dataran rendah Peru, dan Brasil (Amerika Selatan). Ternyata tanaman ini banyak dibudidayakan di Australia, tepatnya di North Queensland.

Buah abiu yang adaptif di iklim tropis dan subtropis ini  tumbuh subur mulai dataran renda sampai dataran tinggi.Cepat berbuah adalah salah satu keistimewaan utama abiu dibanding keluarga sapotaceae lainnya. Pada umur 2 tahun tanaman asal biji mulai berbunga. Dua bulan kemudian, bunga menjaadi buah berwarna hijau dan berangsur kuning cerah kala masak.

Daging buah berwarnaputih bening, rasa khas manis legit dan segar. Ada yang menggambarkannya seperti rasa kelapa muda, namun juga ada yang menyamakannyadengan paduan susu dan caramel. Karena daging buahnya lembek dan sedikit berair, abiu dapat dimakan dengan dibelah melintang maupun membujur, atau dengan disendok. Abiu memiliki 1-5 biji perbuah. Rasa buah manis dengan kemanisan 17 – 24 Brix.

Cara memakan buah ini bisa sangat beragam. Selain enak dimakan sebagai buah segar, juga
istimewa seperti: Abiu Carambola Chicken Breasts (dada ayam digoreng dan dimasak dengan jus abiu + belimbing) ;
bisa diolah menjadi masakan
Abiu Tart; Sweet & Sour Abiu & Beefburger, dan sebagainya.

Abiu juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kita. di antaranya:

Meringankan batuk
Bronchitis
Keluhan pernafasan atau paru-paru
Obat cacing
Obat pencahar
Menyembuhkan luka bengkak.

Khasiat Buah Aprikot

Buah Aprikot


Buah Aprikot
Dalam bahasa Latin, buah aprikot disebut plum armenia. Menurut penelitian, ia memiliki kandungan carotenoids yang tinggi, bahkan di atas rata-rata buah yang lain. Antioksidan ini mampu membantu mencegah serangan jantung, mengurangi level kolesterol jahat dalam tubuh, dan mengurangi resiko terkena kanker ganas. Selain itu, biji aprikot berkhasiat untuk memperkuat sistem respirasi sehingga dapat mengurangi batuk dan asma. Namun perlu diketahu bahwa ujung biji aprikot mengandung sejumlah konsentrat unsur kimia yang bisa mengakibatkan tidak seimbangnya dalam proses tubuh sehingga wajib dihindari.

Buah aprikot juga memiliki kandungan fiber yang cukup tinggi sebagai dapat digunakan sebagai pereda diare atau konstipasi. Sementara di Cina, buah ini umum digunakan untuk membantu regenerasi cairan tubuh, detoksifikasi, dan penawar dahaga yang manjur.

Berikut khasiat buah aprikot:

1. Mencegah dan mengobati berbagai jenis penyakit kanker seperti ;

  • Leukimia
  • kanker payudara
  • kanker Serviks
  • Kanker Otak
  • Kanker Hati
  • Kanker Tulang
  • Kanker Lympoma
  • Kanker Uterus
  • Kanker Perut
  • Kanker Prostat
  • Kanker Ovarium
  • Kanker Colon
  • kanker paru - paru
  • Kanker Usus
  • Kanker kulit


2. Mampu mengobati penyakit kronis lainnya seperti penyakit Diabetes, Jantung, Darah Tinggi, Parkinson dan Asma

3. Mengurangi berat badan, tekanan darah tinggi & Kolesterol dalam darah .

4. Menyeimbangkan kandungan gula dalam darah .

5. Meningkatkan kesehatan mental & memori .

6. Membersihkan arteri .

7. Mengurangi masalah sendi .

8. Membantu masalah wasir .

9. Berfungsi sebagai tonic dan antioksidan yang dapat menghilangkan racun dalam tubuh .

10. Membantu mempercepat proses penyembuhan luka .

11. Memecahkan masalah haid tidak teratur dan keputihan .

12. Mampu mengobati masalah kulit seperti terkena sinar UV , gatal - gatal & alergi .

13. Memecahkan masalah jerawat dan sinusitis .

14. Menghaluskan kulit .

15. Anti penuaan .

Friday, October 17, 2014

Khasiat Sayur Brokoli

Sayur Brokoli


Sayur Brokoli
Sayur brokoli atau yang dalam bahasa latin memiliki nama Brassica Oleracea merupakan tanaman yang sudah sangat terkenal diseluruh dunia. Bahkan sejak ribuan tahun lalu brokoli sudah dibudidayakan dan digunakan sebagai salah satu olahan makanan yang kaya akan gizi.

Hampir seluruh kebutuhan akan asupan gizi ada di brokoli ini, tanaman yang satu ini memang sekilas mengingatkan kita terhadap bunga Kol atau kubis yang memiliki bentuk serupa. Di Yunani, brokoli menjadi sajian utama dan olahan makanan sehari-hari. Bahkan brokoli menjadi menu utama bagi para bangsawan karena harganya yang mahal.

Menurut penelitian yang telah dilakukan 1 mangkok brokoli dapat mengandung: 
kalori 43.68 kkal, 
protein 4.66 g, 
asam lemak omega-3 0.20 g, 
karbohidrat 8.19 g, 
lemak 0.55 g, 
Kalsium 74.72 mg. 
Kotassium(kalium) 505.44 mg. 
Fosfor 102.80 mg. 
Besi 1.37 mg. 
Zinc (Zn) 0.62 mg. 
Magnesium 39.00 mg. 
Vitamin A 228.07 RE. 
Vitamin B1 (Thiamin) 0.09 mg. 
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg. 
Vitamin B6 (Pyrodoxin) 0.22 mg. 
Vitamin B3 (Niasin) 0.94 mg. 
Vitamin B5 (PanthoteniAcid)0.79 mg. 
Vitamin B9 (Folat) 93.91 mcg. 
Vitamin C 123.40 mg. 
Vitamin E 0.75 mg. 
Vitamin K 155.20 mg. 
Serat 4.68 g. 
Mangan 0.34 mg. 
Triptofan 0.05 g.

Sungguh luar biasa mengetahui betapa banyaknya kandungan dari tanaman yang satu ini, Wajar saja Jika brokoli menjadi sayuran favorit untuk memberikan suplai kebutuhan akan asupan gizi di dalam Tubuh kita. 

Berikut 12 Khasiat Sayur Brokoli Bagi Kesehatan :

Membantu Sistem Pencernaan:
Ini karena brokoli mengandung serat yang dapat membantu sistem pencernaan dan juga membantu mencegah sembelit.

Meningkatkan Kesehatan Kulit:
Ini karena brokoli merupakan gudang vitamin C, beta-karoten, vitamin B kompleks. Ini semua sangat dibutuhkan untuk membuat kulit lebih bercahaya, bahkan vitamin E yang terdapat dalam brokoli sangat membantu perkembangan regenarasi jaringan kulit yang telah mati.

Sebagai Anti Kanker: 
The American Cancer Society merekomendasikan untuk mengkonsumsi brokoli karena mengandung fitokimia sebagai anti-kanker. Beberapa studi juga menunjukan bahwa diet kaya brokoli dapat mengurangi resiko beberapa jenis kanker, seperti kanker payudara, kanker usus dan juga kanker paru-paru.

Mengurangi Resiko Penyakit Jantung:
Ini karena brokoli mengandung lutein karotenoid yang dapat mencegah penebalan arteri jantung, sehingga menjauhkan kita dari resiko penyakit jantung dan stroke.

Mencegah Racun Yang Masuk Ke Dalam Tubuh:
Ini karena brokoli mengandung vitamin C dan asam amino sulfur sehingga menjadikan brokoli sebagai penawar racun yang sangat baik. Brokoli juga dapat membantu menghilangkan radikal bebas dan racun seperti halnya asam urat.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: 
Brokoli adalah sumber vitamin C, nutrisi penting yang 
membantu Menjaga sistem kekebalan tubuh.

Menjaga Agar Penglihatan Tetap Sehat: 
Penelitian telah menunjukkan bahwa beta-karoten dalam brokoli dapat Melindungi mata terhadap degenerasi makula dan mencegah katarak.

Melindungi Terhadap Radiasi UltraViolet: 
Peneliti menemukan senyawa sulforaphane dalam brokoli yang membantu Mengurangi kerusakan kulit dan peradangan yang disebabkan oleh paparan radiasi UV.

Memperkuat Tulang dan Mencegah Osteoporosis:
Karena kaya akan kalsium, magnesium seng, dan fosfor, brokoli membantu memelihara kekuatan tulang dan menjaga tulang tetap kuat. Konsumsi brokoli sangat bermanfaat bagi para wanita tua dan hamil, karena orang-orang tersebut lebih rentan terhadap osteoporosis.

Mencegah anemia:
Anemia biasanya berhubungan langsung dengan kekurangan zat besi. Besi dan asam folatyang ditemukan dalam brokoli dapat membantu mencegah anemia akibat defisiensi besi.

Membantu Meningkatkan Kehamilan Agar Tetap Sehat:
Brokoli adalah sumber yang baik folat yang membantu mencegah Cacat saraf seperti spina bifida dalam janin. Semua wanita membutuhkan sumber folat selama kehamilan.

Mampu menetralisir nikotin:
Bagi para perokok pastinya tau dampak dari racun nikotin, dengan mengkonsumsi brokoli maka nikotin yang ada dalam tubuh kita bisa dikeluarkan melalui pencernaan.

Saturday, October 11, 2014

Khasiat Sayur Kangkung

12 Khasiat Sayur Kangkung

Sayur Kangkung
Bagi masyarakat yang tinggal di pedesaan dan perkotaan tentu sudah tidang asing dengan sayur yang satu ini, yaitu sayur kangkung. Kangkung merupakan sayuran yang tumbuh di sawah, saluran irigasi atau dimana saja yang terdapat air.

Berdasarkan tempat tumbuhnya, kangkung dibagi menjadi dua jenis, yaitu kangung air (lpomoea aquatica sp.) dan kangkung darat (Ipomoea reptans Poir). Perbedaannya terdapat pada batang dan bentuk daun. Kangkung air memiliki batang yang merambat seperti ubi jalar dengan daun yang pendek dan tumpul. Sedangkan kangkung darat memiliki batang tegak dengan ujung daun agak memanjang dan runcing.

Sayur kangkung yang banyak terdapat di daerah tropis ini memiliki kandungan gizi yang cukup banyak, diantaranya :

Vitamin A
Fosfor
Zat besi
Hetriakontan
Sitosterol

Selain memiliki kandungan gizi yang tidak sedikit, sayur kangkung juga mempunyai khasiat bagi kesehatan tubuh kita, diantaranya: 

1. Mengobati mimisan: Ambil seikat daun kangkung, cuci kemudian ditumbuk sampai halus, tambahkan sedikit gula, lalu seduh dengan satu air panas, setelah dingin saring dan minum ramuan tersebut sebanyak 2 kali sehari.

2. Mengobati sakit kepala: Seikat daun kangkung segar direbus dengan 2 gelas air hingga 1 gelas, kemudian minumlah hasil air rebusan tersebut.

3. Mengurangi nyeri haid: Siapkan kira-kira setengah kg daun kangkung, kemudian ditumbuk sampai halus tambahkan air setengah gelas, kemudian saring dan tambahkan satu sendok makan madu. Minum satu kali sehari.

4. Mengobati ambeien: Siapkan segenggam akar kangkung, rebus dengan 3 gelas air hingga tersisa setengahnya. Setelah dingin, minum setengah gelas sebanyak 2 kali sehari.

5. Mengatasi insomnia: Bagi anda yang susah tidur malam,  segeralah makan daun kangkung yang ditumis tanpa batang, cara ini sangat mujarab bagi penyakit tersebut.

6. Mengobati sakit gigi: Siapkan segenggam akar kangkung tambah cuka sebanyak setengah sendok teh, kemudian rebus dengan air sebanyak 1 gelas .Minum air rebusan tersebut 1 kali sehari.

7. Melancarkan buang air kecil: Ambil segenggam akar kangkung, lalu rebus dengan 2 gelas air hingga tersisa 1 gelas. Minum air rebusan tersebut satu kali sehari.

8. Menghilangkan ketombe: Ambil seikat daun kangkung, lalu rendam dengan air secukupnya selama satu malam, gunakan air tesebut untuk keramas ketika lagi mandi, sebaiknya dilakukan setiap hari.

9. Mengatasi sembelit dan mual pada ibu hamil: Ibu hamil dianjurkan untuk sering mengonsumsi tumisan sayur kangkung, karena banyak mengandung vitamin untuk pertumbuhan bayi di dalam kandungan.

10. Mengobati kulit yang gatal karena eksim: Ambil daun kangkung yang segar, lalu direbus dengan air secukupnya selama 5 menit, setelah hangat pakai air rebusan  tersebut untuk mencuci bagian yang terkena eksim, lakukan setiap hari hingga sembuh.

11. Mengatasi gusi bengkak: Ambil 200 gr akar kangkung yang dicuci bersih, tambahkan 200cc cuka, rebus dengan dengan air sebanyak 200cc. Air rebusan tersebut dapat digunakan untuk berkumur, lakukan setiap hari higga sembuh.

12. Menghilangkan kapalan: Bagian kulit yang menebal dapat dihilangkan dengan mengoleskan getah kangkung dan lakukan setiap hari.


Khasiat Sayur Bayam

Sebelas Khasiat Sayur Bayam

Sayur Bayam
Bayam, sayuran berdaun hijau yang dalam bahasa Persia berarti tangan hijau, merupakan salah satu sayuran terbaik. Sayuaran ini memiliki banyak khasiat kesehatan dan nilai gizi.
Setiap 100 gram bayam terkandung 2,3 gram protein; 3,2 gram karbohidrat; 3 gram besi dan 81 gram kalsium. Bayam juga kaya akan berbagai macam vitamin dan mineral, yakni vitamin A, vitamin C, vitamin K, serat, niasin, thiamin, fosfor, riboflavin, natrium, kaliumlutein, zeaxanthin dan magnesium.
Selain itu, bayam juga mengandung antioksidan esensial dan fitokimia yang membantu melindungi tubuh terhadap berbagai penyakit.

Berbagai kandungan nutrisi  tersebut menjadikan bayam menjadi salah satu makanan bernutrisi lengkap yang pernah ada di bumi ini. Namun, tak lengkap rasanya tanpa mengetahui berbagai khasiat bayam untuk kesehatan tubuh.

Berikut adalah beberapa khasiat kesehatan dari bayam :

1. Untuk Penglihatan
Kedua antioksidan lutein dan zeaxanthin yang sangat banyak di bayam dan melindungi mata dari katarak dan usia degenerasi makula terkait.

2. Mencegah kanker
Flavonoid – sebuah phytonutrisi dengan sifat anti-kanker berlimpah dalam bayam – telah ditunjukkan untuk memperlambat pembelahan sel dalam perut manusia dan sel-sel kanker kulit. Selain itu, bayam telah menunjukkan perlindungan yang signifikan terhadap terjadinya kanker prostat agresif.

3. Anti-inflamasi
Neoxanthin dan violaxanthin dua anti-inflamasi epoxyxanthophylls yang memainkan peran penting dalam regulasi peradangan dan hadir dalam jumlah yang tidak biasa dalam bayam.

4. Sebagai Antioksidan
Vitamin C, vitamin E, beta-karoten, mangan, seng dan selenium hadir dalam bayam semua berfungsi sebagai antioksidan kuat yang memerangi terjadinya osteoporosis, aterosklerosis dan tekanan darah tinggi.

5. Menjaga Tekanan Darah
Dengan angiotensin menghambat I-converting enzyme, peptida dalam bayam telah terbukti efektif menurunkan tekanan darah.

6. Untuk Kekebalan Tubuh
Satu cangkir bayam mengandung lebih 337% dari RDA vitamin A yang tidak hanya melindungi dan memperkuat “entry point” ke dalam tubuh manusia, seperti membran mukosa, saluran pernapasan, saluran kemih dan usus, tetapi juga merupakan komponen kunci dari limfosit ( atau sel darah putih) yang memerangi infeksi.

7. Untuk Diet
Satu cangkir bayam memiliki hampir 20% dari RDA serat makanan, yang membantu pencernaan, mencegah sembelit, mempertahankan gula darah rendah, dan makan berlebihan curbs.

8. Sebagai Vitamin Kulit
Jumlah tinggi vitamin A dalam bayam juga mempromosikan kulit yang sehat dengan memungkinkan untuk retensi kelembaban yang tepat di epidermis, sehingga memerangi psoriasis, keratinisasi, jerawat dan bahkan keriput.

9. Untuk Tulang
Satu cangkir bayam rebus menyediakan lebih dari 1000% dari RDA vitamin K yang dapat mencegah aktivasi kelebihan osteoklas (sel-sel yang memecah tulang), serta mempromosikan sintesis osteocalcin, protein yang sangat penting untuk menjaga kekuatan dan kepadatan tulang kita.

10. Untuk Otak dan Fungsi Nervous
Banyaknya vitamin K dalam bayam memberikan kontribusi besar terhadap sistem saraf yang sehat dan fungsi otak dengan menyediakan bagian penting untuk sintesis sphingolipids, lemak penting yang membentuk selubung myelin di sekitar saraf kita.

11. Untuk Memperlancar Aliran Darah
Vitamin K adalah komponen penting dari proses yang disebut karboksilasi, yang menghasilkan protein matriks GLA yang secara langsung mencegah kalsium dari pembentukan dalam jaringan. Mengonsumsi satu cangkir bayam berkontribusi terhadap proses ini yang melawan aterosklerosis, penyakit jantung dan stroke.

Khasiat Buah Anggur

Khasiat Buah Anggur Untuk Kesehatan

Buah Anggur
Seringkah Anda mengkonsumsi buah anggur? Tanaman yang mulai diberdayakan sekitar tahun 4000 Masehi tersebut memiliki kaya manfaat bagi tubuh kita. Awalnya, tanaman ini diberdayakan di wilayah Timur Tengah.

Di dalam buah anggur terdapat banyak senyawa polifenol dan resveratol yang berperan dalam metabolism tubuh. Tidak hanya itu, senyawa anti oksidan yang ada di dalam buah anggur mampu menangkal radikal bebas. Dari unsur-unsur tersebut, menjadikan buah anggur memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan kita.

Selain itu buah anggur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena mengandung antioksidan dan serat yang tinggi sehingga dapat menjadi sumber energi yang menyegarkan dan berkhasiat mencegah penuaan dini. Selain itu, buah ini mengandung vitamin C, A, B (thiamin), E, dan K (kalium). Vitamin C, selain dapat menyehatkan gusi dan mulut (anti sariawan), juga mengandung aktioksidan yang dapat menjaga imunitas tubuh. Selain dagingnya, biji buah anggur sebenarnya tidak kalah berkhasiat karena mengandung pycnogenol, penguat kolagen untuk kelenturan pembuluh darah. Sedangkan kulitnya kaya akan zat flavonoid yang berfungsi antioksidan. Manfaat lain dari mengkonsumsi buah anggur adalah untuk mencegah kanker colon atau kanker usus besar karena kandungan antioksidan dan serat yang tinggi.

Banyaknya khasiat dari buah anggur telah dipandang sebagai peluang bisnis oleh berbagai produsen minuman dalam kemasan sehingga kini kita bisa mengkonsumsi sari buah anggur kapan pun yang kita mau.

Berikut beberapa manfaat buah anggur bagi tubuh:

1.  Melindungi mata dari penyakit katarak

Flavonoid dalam buah anggur berperan dalam menjaga mata dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal    bebas. Antara lain penyebab katarak.

2.  Mencegah kanker payudara dan migrain

Kebiasaan mengkonsumsi jus anggur dapat menurunkan resiko tubuh dari terjangkit kanker payudara.    Konsumsi jus anggur murni tanpa campuran air juga bermanfaat untuk mengobati migrain. 

 3.  Menurunkan resiko penyakit jantung

Mengkonsumsi buah anggur secara rutin dapat meningkatkan kadar oksida nitrat dalam tubuh. Meningkatnya     kadar oksida nitrat dalam tubuh, dapat mencegah pembekuan darah serta menurunkan resiko penyakit jantung.                

Selain itu, kandungan antioksidan anggur juga bisa menghentikan oksidasi kolesterol LDL yang dapat menghambat pembuluh darah. Kolesterol LDL adalah kolesterol jahat, yang bila jumlahnya berlebih di dalam darah akan diendapkan pada dinding pembuluh darah membentuk bekuan yang dapat menyumbat pembulun darah.

4.  Menghilangkan gangguan pada pencernaan tubuh dan ginjal

Mengkonsumsi buah anggur sangat baik untuk melindungi tubuh dari gangguan pencernaan. Anggur juga baik untuk menghilangkan asam pada ginjal. Sehingga kesehatan ginjal dapat terjaga.

5.  Baik untuk penderita asma

Buah anggur memiliki kekuatan assimiratory yang membantu meningkatkan kadar air dalam paru-paru. Hal ini tentu baik untuk penderita asma karena bisa menurunkan masalah sesak napas.

6.  Mengontrol tingkat kolesterol darah

Pterostilbene adalah senyawa dalam buah anggur yang bisa berperan dalam menurunkan kadar kolesterol darah, Selain itu, Saponin yg ada dalam kulit anggur berperan dalam penyerapan kolesterol darah.

7.  Mengobati susah buang air besar

Kandungan gula, selulosa, serta asam organik dalam buah anggur berperan sebagai pencahar, sehingga konsumsi buah anggur dipercaya dapat mengobati susah buang air besar atau yang lebih dikenal dengan sembelit.

8.   Melindungi tubuh dari infeksi

Kandungan Antivirus dan antibakteri dalam buah anggur dapat memberikan perlindungan tubuh dari infeksi.
Karena manfaat yang dimiliki, buah anggur dapat disebut sebagai tanaman obat. Mulai dari sekarang, apa salahnya untuk kita mengkonsumsi anggur bagi kesehatan tubuh kita.

Demikianlah beberapa khasiat buah anggur umtuk kesehatan tubuh kita, semoga artikel ini bermanfaat untuk kita semua.

Monday, October 6, 2014

Khasiat Buah Alpukat

Khasiat Buah Alpukat

buah alpukat
Buah alpukat termasuk buah yang istimewa karena mengandung lemak 20-30 kali lebih banyak dibandingkan dengan buah lainnya. Kandungan lemak ini dapat memberikan energi yang cukup ketika dikonsumsi. Jenis lemak yang dikandungnya adalah lemak tak jenuh, yang kebetulan mudah dicerna dan berguna bagi tubuh. Dengan demikian, alpukat menyedikan energi yang cukup tinggi dibalik rasanya yang gurih dan lezat serta tidak pahit.

Jika dipilah, kandungan nutrisi yang dikandung satu buah alpukat adalah sebagai berikut:

Fosfor: 95 mg
Kalsium: 23 mg. 
Zat Besi: 1,4 mg. 
Sodium: 9 mg.
Potasium: 1,3 mg. 
Niacin: 8,6 mg.
Vitamin A: 660 mg. 
Vitamin C: 82 mg.

Selain kaya lemak, buah alpukat juga kaya akan mineral yang kesemuanya berguna untuk mengatur fungsi tubuh dan menstimulasi pertumbuhannya. Zat besi dan tembaga yang terkandung di dalamnya membantu proses regenerasi darah merah dan mencegah anemia. Juga, kandungan serat secara simultan membantu proses pencernaan. Selain itu, ia dapat menurunkan kadar kolesterol yang tinggi karena mengandung karbohidrat dan lemak tak jenuh.

Jika disimpulkan, berikut ini khasiat buah alpukat bagi kesehatan tubuh kita:

Sumber vitamin E dan B
Menurunkan kolesterol darah
Melembabkan kulit
Membantu regenerasi darah merah
Mencegah anemia
Mencegah konstipasi
Mencegah malnutrisi
Sumber kandungan lemak tak jenuh

Beberapa macam penyakit yang dapat diobati:

Sariawan
Caranya, makan buah alpukat yang telah masak 2 kali sehari sebanyak masing-masing 2 buah.

Kanker kulit
Caranya, makanlah buah alpukat paling tidak sehari sekali sebanyak 1 buah hingga sembuh.

Tekanan darah tinggi
Caranya, ambil daun alpukat yang masih muda, kemudian cuci bersih. Seduh dengan air panas, lalu biarkan dingin. Minum 2 kali sehari pada pagi dan sore hari sebanyak masing-masing 1 gelas.

Sebagai anti-inflamasi 
Resiko inflamasi dan degeneratif akan berkurang dengan mengkonsumsi buah alpukat karena mengandung senyawa polyphenols dan flavonoids yang berfungsi sebagai anti-inflamasi.


Untuk kesehatan mata 
Buah alpukat juga merupakan sumber dari carotenoid insulin  yang terkenal melindungi dari macular degeneration dan katarak.

Untuk mengatur kadar gula darah
Lemak tak jenuh yang ada dalam buah alpukat mampu membalikan resistensi insulin yang memebantu mengatur kadar gula dalam darah. Selain itu juga buah alpukat kaya akan serat larut yang menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Untuk mencegah cacat lahir 
Tingginya jumlah folat yang mencapai 23% jumlah harian folat dari secangkir alpukat sangat penting  untuk pencegahan cacat lahir sperti kerusakan saraf.

Untuk mencegah stroke 
Hal ini karena tingginya folat dalam buah alpukat yang mampu mengurangi resiko terkena stroke.

Mencegah kanker
 Menurut penelitian,buah alpukat ini bisa menghambat sel kanker prostat. selain itu juga asam oleat yang terkandung dalam buah alpukat bisa mencegah kanker payudara.

Melawan radikal bebas 
Anti-oksidan jenis glutation yang terkandung dalam buah alpukat mampu menahan radikal bebas dalam tubuh.

Mencegah penuaan dini 
Hal ini karena anti-oksidan dalam buah alpukat mampu menjaga kekebalan tubuh, memeperlambat penuaan, dan mendorong sistem saraf yang sehat.

Mengobati bau mulut
Buah alpukat merupakan pencuci mulut alami yang baik dan bisa membersihkan usus yang merupakan penyebab bau mulut.

Meningkatkan gizi 
Sebuah studi menunjukkan bahwa, ketika makan salad termasuk alpukat, makanan tersebut menyerap lima kali jumlah carotenoids (kelompok nutrisi yang mencakup beta carotene dan lycopene) daripada mereka yang tidak memakan alpukat.

Sebagai perawatan kulit 
Serat dalam buah alpukat ini mampu menjaga kulit dari iritasi dan membuat kulit menjadi lebih bersinar, makanya banyak produk kosmetik yang menggunakan buah alpukat.

Menambah berat badan
Biasanya buah-buahan mengandung 60-80 kalori per 100 gram tetapi buah alpukat memiliki 200 kalori sehingga sangat baik bagi orang yang ingin menambah berat badan.

Demkian kami jelaskan apa kandungan dan khasiat buah alpukat bagi kesehatan anda.
ternyata banyak sekali khasiat dari buah alpukat. untuk itu biasakan untuk mengkonsumsi buah agar kondisi tubuh kita lebih sehat. mudah-mudahan artikel ini banyak manfaatnya untuk kita semua.

Saturday, October 4, 2014

Khasiat Buah Apel

 Khasiat Buah Apel

Apel Merah
Apel adalah salah satu buah yang mudah ditemukan di berbagai belahan penjuru dunia. Diperkirakan ada kurang lebih tujuh ribu jenis buah apel di seluruh dunia. Meskipun bentuk, ukuran, warna, rasa, serta tekstur masing-masing jenis apel berbeda, namun pada umumnya buah ini berbentuk bulat dengan cekungan pada pangkal pucuknya. Dagingnya berwarna putih, renyah, berair dengan rasa manis atau asam, dan dilindungi oleh kulit tipis yang biasanya berwarna mengkilap. Bila dikerat, akan keluar aroma yang harum dan segar, walau ada sebagian yang beraroma tajam.

Satu porsi buah apel banyak mengandung kalium, pektin, dan selulosa. Pektin banyak terdapat pada daging buah apel dan merupakan salah satu serat yang tidak larut dalam air. Sedangkan selulosa banyak terdapat pada kulit buah apel dan merupakan serat yang larut dalam air. Kalium sendiri banyak terdapat pada buah apel yang berwarna merah.

Berikut ini khasiat dan manfaat dari buah apel:

Mengurangi resiko stroke

Kalium merupakan mineral yang berfungsi untuk meningkatkan keteraturan denyut jantung, mengaktifkan kontraksi otot, mengatur pengiriman zat gizi ke sel-sel, mengendalikan keseimbangan cairan dalam jaringan dan sel tubuh, serta membantu mengatur tekanan darah. Menurut penelitian, satu porsi buah apel mampu menurunkan resiko terkena stroke hingga 40%.

Alternatif makanan berenergi bagi pelaku diet dan mengontrol penyakit kencing manis.
Pektin dapat membentuk gel dalam usus sehingga waktu yang dibutuhkan sisa makanan untuk bergerak dari mulut ke anus menjadi lebih lama dan seseorang menjadi lebih lama merasa kenyang. Selain itu, ia juga mampu memperlambat masuknya glukosa dari pencernaan karbohidrat ke aliran darah sehingga dapat mengontrol penyakit kencing manis.

Mengurangi resiko serangan jantung

Pektin juga dapat mengikat berbagai zat, termasuk kolesterol, dan mengurangi penyerapan dari saluran usus. Bentuk serat ini dapat menurunkan tingkat kolesterol darah. Menurut penelitian, kadar pektin pada apel dapat menurunkan kandungan kolesterol LDL hingga 10% serta menurunkan kandungan kolesterol HDL hingga 20%, dimana keduanya merupakan penyebab serangan jantung.

Apel Hijau
Membersihkan gigi

Rasa renyah apel dapat membantu melepaskan bahan-bahan yang lengket di gigi, sekaligus memicu pengeluaran air liur, sehingga mampu membersihkan gigi.
Perlu diperhatikan bahwa apel yang sudah diolah biasanya struktur seratnya sudah rusak, sehingga, jika untuk keperluan kesehatan / pengobatan, sebaiknya mengkonsumsi apel yang segar, bukan olahan.

Buah apel untuk ibu hamil

Khasiat buah apel untuk ibu hamil dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan janin yang ada di rahim. pada saat hamil, ibu hamil biasanya akan mengalami sembelit dan diare. dengn mengkonsumsi buah apel sembelit dan diare dapat di atasi.ketika hamul, ibu hamil akan banyak membutuhkan nutrisi yang cukup, dan ternyata di dalam buah apel terkandung unsur besei (Fe) yang dapat membantu penyerapan kalsium yang dapat membantu pencernaan.

Selain itu vitamin-vitamin yang terkandung dalam buah apel dapat berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan sistem saraf, menjaga mata agar tetap sehat dan mencegah kebutaan. buah apel juga berkhasiat mencegah kelainan dan berbagai macam penyakit pada saat bayi dilahirkan.